Resep Dadar Tahu Spesial

Dadar telur kali ini lebih istimewa. Tak hanya telur yang digunakan adalah telur bebek, tapi dadar kali ini disajikan dengan saus yang menambah lengkap sajian ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 250 gram tahu putih, diiris tipis
• 3 butir telur bebek
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris halus

Saus:

• 2 sendok makan kecap manis
• 10 buah cabai rawit, dihaluskan
• 1 sendok teh cuka
• 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

• Kocok telur, garam, merica, dan daun bawang.
• Tuang di wajan dadar yang sudah dioles minyak. Tata tahu. Biarkan hingga matang. Angkat.
• Saus: campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
• Hidangkan dadar tahu dengan sausnya.
• Untuk 4 buah